咖啡杯不是正著放，而是整個倒扣在小碟子上！印尼亞齊省西亞齊縣（Aceh Barat）的米拉務（Meulaboh）10 月 11 日慶祝建城 438 週年，2,026 名民眾在泰庫烏瑪廣場（Lapangan Teuku Umar）一起喝當地特色的「倒扣咖啡」Kopi Khop，拿下印尼紀錄博物館（MURI）的紀錄。
圖片來源：Serambinews／YouTube
倒過來的咖啡怎麼喝？
Kopi Khop 是把粗磨的羅布斯塔咖啡粉、糖和熱水一起倒進玻璃杯，再把杯子倒扣在小碟子上，旁邊插一根吸管。喝的時候要把吸管塞進杯口和碟子之間的縫隙，輕輕吹氣，讓咖啡一點一點從杯口滲到碟子裡，再用吸管或直接就著碟子喝。手法不熟的話，一抬杯子，咖啡渣就會跟著一起流出來。
為什麼要倒著放？相傳以前米拉務沿海的漁民，喝幾口咖啡就要出海捕魚，回來再繼續喝。把杯子倒扣，咖啡比較能保溫，也不會掉進沙子和灰塵。也有人說倒扣的杯子，像當地抗荷英雄泰庫・烏瑪（Teuku Umar）戴的傳統帽子。西亞齊縣在 2019 年把 Kopi Khop 列為縣級非物質文化遺產。
印尼亞齊 Serambinews 的影片，可以看到 2,026 杯倒扣咖啡的壯觀場面：
影片來源：Serambinews／YouTube
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紀錄博物館：別的國家沒有
印尼紀錄博物館營運總監阿萬・拉哈戈（Awan Rahargo）11 日晚間把紀錄證書頒給西亞齊縣長塔爾米齊（Tarmizi）。他說，這種倒扣杯子的喝法在馬來西亞、新加坡等鄰國都找不到，因此登錄為「世界紀錄」等級。他還替當地想了一句觀光口號：「來米拉務沒喝 Kopi Khop，就不算來過。」
縣長塔爾米齊表示，辦這場活動是要讓印尼和全世界認識 Kopi Khop，吸引觀光客，也希望帶動咖啡業者的生意。Kopi Khop 從 2024 年起也已經登記了智慧財產權。
資料來源：ANTARA News Aceh（2026/10/12）、Tempo、DJKN Kemenkeu、Liputan6、Serambinews（2026/10/12）
